søndag 8. april 2012

Blåbærlinas påskebrød


  Ikke hver dag min kreativitet gir seg utslag på kjøkkenet
men jeg har altså prøvd meg på egen nylaget brødoppskrift i dag.

Baker mye brød, ofte med samme oppskrift, 
men prøver innimellom å variere for at alle
i familien skal bli fornøyd på et eller annet tidspunkt :O)
sounds familiar?


 

Idag ble brødene skikkelig gode, så jeg deler
like godt oppskriften med dere, selv om det er litt cirkamål...
Saftige og litt lyse brød ble det.


Blåbærlinas påskebrød

900-1000 g hvetemel
en dæsj - ca 150-200 g grov sammalt hvete
en liten dæsj - ca 70-80 g havrekli
2 små finrevne gulrøtter
0,5 ts salt
25 g tørrgjær
3-4 dl skummet melk
vann til passe mengde i forhold til melet
1 dråpe sirup
3 dl rapsolje 
en dæsj Vita flytende margarin

heves - bakes ut til 3 små brød - etterheves
Stekes ca 40 min - ved 200 grader - midt i ovnen


    

Litt påskestemning med jentenes påskepynt  :O)





   
Fint i solveggen i dag
- og nytt strikketøy på gang.
Prøver å få lest litt innimellom
-og da trenger man
glattstrikketøy uten mønster...



Dette blir en liten stripestrikket
barnegenser i tynn alpakka.
Gleder meg til stripene!



10 kommentarer:

  1. God påske til alle dokkker, Blåbærlina;))
    Tusen takk for koselig påskefrokost i S og heimen der, så trivelig med dag sammen.
    I Holmen har sola skint og vi nyter med strikking, lesing og kakespising i solkroken, og vi har kosa oss godt m d.El har vi vasket huset, tatt opp båt, ryddet og pakket og er klare for avreise hjemover i m tidlig. I fulle farten har vi laga rundt 100 fiskekaker,og gjett om de ble god;)))
    Nu strikker jeg på kjedelige Marius,to rett og to vrang,,,men må jo stå på om jeg skal bli ferdig...om jeg blir det da..
    Kos dokker med påsken i Bodø byen, og vel hjemme hos tulipan damen deres;)).
    Trine og Hundholmen klemma

    SvarSlett
    Svar
    1. Koselig Trine! Sjøl takk for koselig stund i påsken.
      God tur nordover og lykke til med Mariusen, det der fiksa du lett!
      Klem fra Nina

      Slett
  2. Nam, hjemmebakeri brød. Ser ut som vi har samme yndlingsfarge. I alle fall samme påskeegg.
    Jeg vil følge hos deg, likte bloggen din veldig godt. Den heklekjolen lenger nede var så fiiiiin.
    Klem, Drude

    SvarSlett
    Svar
    1. så koselig å høre! Velkommen til min blogg :O)
      Ja både egget og heklekjolen er fiiiine!
      Klem fra Nina

      Slett
  3. mmmm, ingen ting som duften av nybakt brød.
    Nyt siste dagen av påsken.
    Klem Tone

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk det samme Tonemor!
      Ha en fin dag!
      Klem fra Nina

      Slett
  4. det så skikkelig godt ut!
    idag er det innevær..dvs regn, for første gang på flere uker så jeg tror det blir litt muffins baking:)
    klem Cathrine

    SvarSlett
    Svar
    1. Muffins høres bare sååå fristende ut akkurat nå, tror jeg lar meg friste -
      overraske jentene med det, hørtes bra ut! :O)
      Klem fra Blåbærlina

      Slett
  5. Oj, det brødet så godt ut! Og midt i blinken til våre kresne døtre som liker brødene veldig fine :) Har skrevet ut oppskriften, takk for at du deler :)

    Håper du har hatt ei flott påske!
    Tilbake til hverdagen nå :)

    Stor klem

    SvarSlett
    Svar
    1. Så koselig da - håper jentene dine vil like det!! :O)

      Fin påske her, takk for det, godt med fri og finvær -
      likevel blir det nok godt med hverdag også - pussig det der!

      Håper din påske også har vært fin og at du har fått ladet
      opp til enda mer håndarbeid :O)
      Lykke til med dine hverdagskreativiter (og baking)-

      Klem fra meg

      Slett

Takk for at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen her hos meg!!
Det er så stas :O)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...